29-11-2022 12:53
W dniu 18.11 w naszej szkole odbyły się warsztaty z kuchni molekularnej. Uczniowie wcielili się w role naukowców i za pomocą wielu eksperymentów odkrywali właściwość suchego lodu i ciekłego azotu. Odkryliśmy tajemnice samopompujących się balonów, dymiących smoczych chrupków, parowego gejzeru, rosnącej piany, zamarzanych róż oraz zamarzanej podłogi. Za pomocą ciekłego lodu o temperaturze -80 stopni przyrządziliśmy lody sorbetowe, które następnie próbowaliśmy. Coś pysznego! Zobaczcie sami! KLIKNIJ
Dziękujemy Bajkowemu laboratorium za przyjazd do naszej szkoły i przeprowadzenie fantastycznych warsztatów kulinarnych, na pewno zapamiętamy je na długo.
Ewa Szymańska
ZOBACZ GALERIE